毕竟，以次充好、脂肪含量居高不下、各种添加剂的使用以及没有正规标志等现象，也都是这一行心照不宣的见不得光的规则了。

　　更别说一些网上直播间卖的烤肠，20多元买50多根的，每根算下来5毛左右，这种烤肠你还敢吃吗？

　　随便翻翻网上，这种卖出100万+烤肠比比皆是，这么多“毒物”最终都流向了国人的餐桌，想想真是太可怕了！

　　我们在网上购买烤肠时，一定要仔细查清它的配料表以及各项资质、价格等等，不要盲目跟风购买，不要太听信商家的虚假宣传！

　　“就我亲眼所见的，有在麻辣烫里面看到过粘痰的，商家看见了直接舀出去继续给食客煮，烟头在里面也拿勺子舀出去继续煮给食客吃......”

　　“还有一个人是卖盐水菠萝的，他的手被菠萝扎的都是口子，血都流出来了，他还继续尽职尽责的往盐水里泡菠萝，路过的人看见了他的菠萝，还纷纷来购买，全然不知道他是个艾滋病患者，还买的挺欢的。”

　　短短几分钟的采访，看得人隔夜饭都要吐出来了，心里凉飕飕的，那么我们平时吃的路边摊真的有这么脏吗？

　　一些无良商家为了降低成本，会使用一些不明物体当做原材料，更有甚者，会将过期的、变质的腐坏的肉类通过一系列添加剂伪造成新鲜的产品。

　　比如，变质的猪肉恢复鲜红色就是靠硫酸铜浸泡而成，发臭的猪大肠就是用工业双氧水浸泡让它重新“干净...

　　有时候担心不新鲜，但往冰柜里一看，体型硕大、又白又嫩毫无异味的鱿鱼整齐躺在那里，可能就会直接买来烤了。

　　而学医学的大概都知道甲醛是专门用来制作标本和尸体的，我们居然会把这些东西吃进肚子里，真是让人毛骨悚然啊！

　　对于那些常见的加工肉，你要留意一下价格是不是过低，过低的肉量又大，那不用说90%以上可能是用劣质原料制作成的。

　　在购买和食用方面，我们一般有一些大方向的原则可以遵循，比如可以选择正规超市和信誉值较高的商家购买，尽量少去路边摊购买！

　　对于违法生产、食品安全不达标的商家，也应该积极举报，让黑心商家付出沉重的代价，共同维护食品行业的安全。